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男子每天吃近3斤橘子双手变金掌

发布时间:2023-3-18 22:41:00   点击数: 3 次

武汉晚报讯(通讯员周珊)一周来,32岁男子刘波(化名)每天吃近3斤橘子,双手突变“金掌”,以为肝胆出了问题,吓得不轻。

“医生快帮忙看看,我的手掌怎么变成金黄色了!”10月31日上午,家住汉口的刘医院·医院消化内科门诊看病,神情焦急。通过详细询问患病经过,完善基本检查,排除肝、胆等常规致病因后,接诊医师李菊认为患者因近期无节制食用橘子引发高胡萝卜素血症。

橘子富含维生素C及钾、类胡萝卜素、橙皮素等。根据我国膳食指南推荐,普通成人每天吃水果的量为克~克,折算到柑橘类,差不多是两三个中等大小的橘子。李菊指出,患者连续一周每日吃近3斤橘子的量,显然远远超过人体代谢分解代偿能力,使得血液中的胡萝卜素含量迅速升高,从而在手掌、足底、鼻唇沟等胡萝卜素喜欢的角质层、汗液和皮脂区域沉积,导致手掌变色。

考虑刘波正值壮年,身体健康,且此次患病并无其他不适,李菊劝慰他不用太担忧,立即停止或减少摄入柑橘等含胡萝卜素多的食物,多饮水,一般3天至5天手掌颜色便能逐步恢复正常。

但56岁的张阿姨却没那么好运,同样是吃了柑橘,虽进食量不足一斤,却出现全身皮肤发黄的情况,想着停食后可自行恢复,哪知又出现恶心、腹胀等急性表征,医院看急诊。经紧急完善检查,她被确诊为胆石症合并急性胆囊炎继发梗阻性黄疸。

李菊解释,张阿姨本就有胆结石,一旦过量进食,胆囊受到强烈刺激,剧烈收缩下便会分泌大量胆汁,诱发并加剧胆囊炎症、胆道梗阻,从而出现皮肤黄染、消化道不适等急性梗阻性黄疸表现。

不仅柑橘,胡萝卜、南瓜、木瓜、哈密瓜、芒果、红薯等食物,短期内大量食用都会导致高胡萝卜素血症,出现皮肤变黄的情况。李菊提醒,高血脂、甲状腺功能低下、糖尿病、肝胆功能缺陷或其他影响胡萝卜素转化为维生素A的疾病和先天性缺陷,也会继发此症。

来源:武汉晚报



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