第一次听说玉米须茶有奇效,是在小学时,那时我对医学知识还没有任何了解。第一次听说玉米的“胡须”竟然是治疗高血压,糖尿病的奇药,听说邻居的老奶奶每天用玉米须泡茶喝,血压一直维持在正常范围内,又听说隔壁的王大爷每天一杯玉米须茶治好了他的糖尿病。当时,我信以为真,每次吃妈妈的煮玉米时都想把剩下的汤都喝了,还从地头剥了很多别人家的玉米,把玉米须子当成宝贝一样带回了家,梦想着我要发大财了,结果却被邻居找到家里,被妈妈狠狠揍了一顿。现在想想,当时的自己真的很傻很天真啊!
那玉米须到底有什么神奇作用呢?
在中药里,玉米须又称“龙须”,有广泛的预防保健用途。玉米须味甘、淡,性平;归肾、肝、胆经,无任何副作用。玉米须含有黄酮、苷类、矿物质、有机酸及糖类等,具有抗氧化、抗肿瘤、调节免疫功能等作用。将玉米须在授粉前割下阴干存放,煎水代茶,对肾炎、膀胱炎、胆囊炎、风湿痛、高血压和肥胖病均有一定疗效。《现代实用中药》中称它为利尿药,对肾脏病,浮肿性疾患,糖尿病等有效。又为胆囊炎、胆石、肝炎性黄疸等的有效药。
1.降三高
高血脂、高血压、高血糖的患者喝了,可以降血脂、血压、血糖。其降压机制主要是中枢性的,亦有认为主要是扩张末梢小血管的结果。玉米须能对抗肾上腺素的升压效应。玉米须含维生素K,对维生素K缺乏所致凝血功能障碍有治疗作用。可见农村的传言还是有可信度可言的,只是夸张了那么一大截而已。
2.保护心脏
玉米须中含有的类黄酮,可抑制有害的低密度脂蛋白产生,具有保护心脏的功效。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6~8倍,可以降低血中胆固醇的浓度,进而可起到预防心脑血管疾病的作用。
3.利胆作用
玉米须有显著增加胆汁分泌和促进胆汁排泄的作用,能使胆汁内有机物和渣质减少,黏稠度、比重和胆红素含量降低。所以可作为利胆药用于没有并发症的慢性胆囊炎或胆汁排出障碍的胆管炎。
4.利水、消肿
在妇科方面,它可用于预防习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。玉米须对人有利尿作用,可以增加氯化物排出量,其利尿作用是宵外性的,所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效。
5.治湿疹
湿疹是夏季的一种常见皮肤病,表现为皮肤先出现红色丘疹,粟粒样皮疹或疱疹,继而伴有渗出液,干燥后形成灰白色或黄褐色痂皮,搔后易发生感染。玉米须性平、味甘淡,有清利湿热之功,湿疹多由湿邪所致,故用玉米须内服外敷治疗,有良效。
玉米须服用注意事项
需要注意的是,正因为玉米须有降糖、降压的功能,如果平时就患有低血糖或低血压的患者,在喝了玉米须水后,就会使症状越发严重。一旦没有及时发现和进行治疗,患者还有可能出现生命危险。
糖尿病和高血压的患者,一定要控制玉米须的使用量。另外,在服用玉米须水的时候排尿量会增加,如果此时没有及时地进行补液,就会导致体液的迅速流失。所以也要及时补充水分。
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99评论
茄子营养师营养学问答专家09-:23
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无论买的,还是自家种的,煮玉米前多数人都会把外面的一层衣剥开,然后仔仔细细把一根根玉米须除干净,然后才能安心去煮,去吃。
其实,不经意间,我们就把很有价值的一样东西给扔掉了,它有降压功效,还能治糖尿病,简直就是不可多得的天然药材。是的,它就是玉米须。
1、《四川中药志》记载:玉米须配上西瓜皮和香蕉一起煎服,能治原发性高血压。
2、《浙江民间草药》记载:玉蜀黍须(玉米须)一两,煎服,可以治疗糖尿病。
此外,玉米须还有利尿消肿,清肝利胆的功效。
如果你有使用它的打算,一般夏、秋玉米成熟时收集,去除杂质。鲜用或者晒干生用均可,当然柔软有光泽的新鲜玉米须最佳!
最后再教大家一个玉米须的吃法,希望大家都能吃出健康!
玉米须排骨汤
材料:
玉米须60克,鲜猪排骨克。
做法:
1、先将玉米须用清水洗净,去除杂物,泥沙。
2、将鲜猪排骨用清水洗去血污,用刀剁成小块,备用。
3、准备就绪后,将全部汤料同放入沙锅内,加进适量清水,用中火煮汤。汤中猪排骨可当作菜肴食用。去除汤中玉米须残渣及油脂,余下汤水可在平时当饮料饮用,也可在一日三餐中饮用。
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生命时报生命时报官方帐号01-:12
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玉米须排石利胆四川读者韩先生10多年前,我体检时查出有胆结石,当时无症状,医生说暂时不用手术,但我仍有些担心。后来,父亲一位战友向我介绍了一个方子,具体如下:玉米须、芦根各30克,茵陈15克。煎水服,1日1剂,分2次服,疗程1~3个月。我服用3个月后,发现确实有效,请问专家此方机理。
成都中医药大学中医药情报部副研究员蒲昭和解答:胆结石主要是由于胆汁郁积、胆道感染或胆固醇代谢失调所引起,属于中医的“胁痛”、“黄疸”范畴,其发病原因多与肝郁气滞、肝胆湿热或气滞血瘀等相关。
玉米须性淡、味甘,归膀胱、肝、胆经,主要有利胆退黄、利尿退肿功效,常用于治疗黄疸型肝炎、胆囊炎、胆石症、水肿、热淋、鼻衄、糖尿病、高血压等。药理及临床研究表明,玉米须有抗炎消肿,促进胆汁分泌作用,无论单用还是与他药合用,都能利胆排石。
芦根性寒、味甘,有清热、生津、除烦、止呕的作用。研究表明,芦根能解热、镇痛、抗菌,还有溶解胆结石的作用。
茵陈为治肝胆病要药,其性寒,味辛、苦,有清湿热、退黄疸的功效,常用于黄疸尿少、湿疮瘙痒、急性黄疸型肝炎、急性胆囊炎等疾病治疗。
以上三味合用,具有清热消肿、利胆排石功效。本方适用于肝胆管及肝总管泥沙样结石,或胆道较小的结石。不过,如胆结石颗粒较大(超过0.6厘米)者,则不适用上方。
一般说来,服本方排石需要的时间较长,效果也因人而异,如患者服用3个月后经检查无效,最好停用,当另选其他方法治疗。
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