霉菌是存在于自然界的真核生物，种类超过10万种，各类霉菌附着在作物上在适宜的温度、湿度情况下生长繁殖，部分霉菌毒素的毒性是氢化钾的10倍、砒霜的68倍。
当猪场的猪群食用了被霉菌毒素感染的饲料、水，或被环境当中的霉菌毒素感染以后就会出现霉菌毒素中毒的症状，中毒轻者生长发育迟缓，出现繁殖障碍，抵抗力下降，易发病；重者直接引起死亡。
霉菌毒素主要导致肝脏、肾脏损伤，一般来说大量的霉菌毒素摄入会导致猪只急性霉菌毒素中毒，出现死亡；
而少量的霉菌毒素摄入会引起慢性中毒，不会出现特异性的症状，在外观上不明显很难看出来，比较难判断是否由霉菌毒素引起的中毒，或者有轻微或较少的临床表现，经常在养殖过程中被忽略。
中毒症状：
仔猪：通常是急性发病，表现中枢神经症状，头朝向一侧弯，用头顶住猪栏，几天内就发生死亡，或出现呕吐腹泻，迅速脱水死亡的情况。生长育成猪：病程持续时间较长，病猪体温基本保持正常，早期食欲不振，后期甚至停止采食，伴有腹痛，还会出现呕吐、便秘或者下痢的现象，且有黏液和血液混在粪便中；
体质消瘦，被毛粗乱；病猪的面部、耳、腹部和四肢内侧皮肤形成红斑，还会表现出黄疸、贫血等症状。
母猪：发生霉菌毒素中毒，尤其是发生黄曲霉毒素中毒时，体温基本正常，但皮肤黄疸、四肢无力、直肠出血、排出干燥的粪便，尿液色泽较深有时甚至呈浓茶色，即排出血红蛋白尿。
妊娠母猪中毒后，发生流产以及产出木乃伊、死胎或者新生仔猪死亡率提高，还会导致产后无法正常发情。青年母猪中毒时，会导致阴门红肿，子宫重量和体积明显增加，具有发情或者临产的症状。哺乳母猪中毒时，会开始逐渐减少采食，表现出持续发情或者发情周期明显增长，导致哺乳仔猪成活率降低。
霉菌毒素往往多种共存于饲料中，增加毒性，几种霉菌毒素协同作用远远超过单独一种霉菌毒素所具有的毒力，使动物中毒时临床症状更为复杂。在临床上，当多种霉菌毒素和细菌、病毒混合感染时，引起猪群中毒的诊断尤为困难。
预防及治疗措施：
首先应严禁饲喂发霉变质的饲料，特别是种公猪、妊娠母猪和哺乳的仔猪对霉菌毒素十分敏感，采食后极易造成严重损失，饲料严重发霉应全部废弃。
轻度发霉的饲料粉碎后加除霉剂或脱霉剂，拌匀后喂猪但不能喂妊娠母猪、种公猪和哺乳仔猪，只能喂育肥猪，且每头每天喂量不能超过0.5kg。
若不小心给猪为了霉变饲料，发生急性中毒目前还没有较好的治疗方式，病猪出现轻度中毒时，通过加强护理基本就能够逐步恢复。
预防和治疗主要是通过清除毒素、解毒保肝，可以在饲料当中长期添加龙昌胆汁酸来预防和治疗猪群霉菌毒素中毒。
龙昌胆汁酸，作为一种排泄液，可以有效的清除肝脏内蓄积的毒素，恢复肝脏功能！胆汁酸中的脱氧胆酸，就能有效分解内毒素。脱氧胆酸和熊脱氧胆酸还可促进肝细胞分泌大量稀薄的胆汁,使胆道畅通,消除胆汁淤滞,起到利胆作用。
很多药物、重金属、霉菌毒素和其它有害物质亦从胆汁中排出,从而维护动物健康。龙昌胆汁酸的添加，可以最大程度的减轻肝脏负担，加强肝脏功能，促进肝细胞再生，保肝护肝不伤肝！
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