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黄疸是常见症状与体征，其发生是由于胆红素代谢障碍而引起血清内胆红素浓度升高所致。临床上表现为巩膜、黏膜、皮肤及其他组织被染成黄色。因巩膜含有较多的弹性硬蛋白，与胆红素有较强的亲和力，故黄疸患者巩膜黄染常先于黏膜、皮肤而首先被察觉。
懂点医——新生儿黄疸适宜吃的食物：
适宜湿热黄疸者服食，能解热毒、利二便。《本草拾遗》中早有记载：茭白，去烦热，除目黄，利大小便。可用鲜茭白30~60克，水煎服。
能利尿、清热、解毒，适宜阳黄之人服食。可用鲜冬瓜，不限量，随意煨汤喝。
无论是溶血性黄疽，或是胆囊炎、胆结石引起的阻塞性黄疸，或是肝炎引起的黄疸，均颇适宜。每日用干玉米须60~克，煎水代茶饮。
俗称母鸡头，原名苜蓿。每次用其根25~50克，煎水喝，1日2~3次，有清湿热，退黄疸功能，适宜阳黄者食用。《唐本草》云：主热病烦满，目黄赤，小便黄。苏州医学院编印的《中草药手册》中记载：清热利尿退黄。
能清热、利水。《本草纲目》中就有记载：利湿热，治黄疸。其性大凉，故适宜湿热黄疽者服食。民间有用大田螺10~20个，养于清水中漂去泥，捶碎田螺壳，取螺肉加入黄酒小半杯，拌和，再加清水炖熟，饮其汤，每日1次。
阳黄之人小便发黄，宜多吃西瓜，或每日2~3次，每次饮西瓜汁1碗。西瓜能清热解毒，利小便。
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