「本文来源：科普中国」
流传说法：母猪肉营养差，还含有危害人体的有毒物质——免疫球蛋白，特别是产仔前的母猪含量更高。食用母猪肉易引起贫血、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病，一定不要食用。
较真鉴定：假谣言
查证要点：
1母猪就是养殖场负责产仔的母猪。母猪肉的主要成分也是蛋白质和脂肪，常规猪肉中所含的维生素和矿物质它也不会欠缺，“营养差”并不符合事实。不过，由于养殖时间长，母猪肉肉质粗糙口感差，这确实也是事实。
2“母猪肉含有危害人的物质免疫球蛋白”纯属无稽之谈。免疫球蛋白具有免疫活性，但它本身也还是蛋白质，经过烹饪会失去活性，食用之后被消化吸收，跟其他的蛋白质没有区别。免疫球蛋白并不只存在于母猪中，人类的母乳中也有。另外，“母猪肉容易引起贫血、血红蛋白尿和溶血性黄疸等疾病”的说法也没有可靠依据。
3根据国标，种母猪肉可以加工成“带皮片猪肉”，所以检疫合格的母猪肉可以食用，如果实在介意可以不买，根据标识区分即可。
