筷子是我们中国人在生活中最经常使用的餐具，而木筷子一直是我们的首选，一套新的筷子经常可以在我们家里待上一年之久，很少会有人考虑筷子会不会给我们带来健康问题。
也许是因为餐具经常清洗的缘故，大家都会觉得筷子很干净，不会出问题。然而不同材质的筷子其使用寿命也是不同的。
那么不同的筷子之间到底会有什么不一样的地方呢？为了家人的健康不妨了解下！
筷子在不同的时期有不同的叫法，像在古时候那些达官贵人会使用玉石或象牙制作成筷子，但是像一些平平无奇的普通人，则会选择用木材来制作筷子使用，不知不觉流传至今，木头筷子依然是我们的首选。
相信很多人都有这种情况
明明没吃什么不干净的东西
但就莫名其妙肚子疼，疯狂拉肚子
有时候还上吐下泻，腿都软了
很多人都意识不到这一点，其实，筷子才是肠胃问题的罪魁祸首！
接下来就快和小编一起来看看吧。
筷子用久了会致癌？
大部分人看到这句话，感觉这又是在造谣，制造恐慌了，但其实并非谣言，真相恐怕出乎你意料。
首先明确一点，筷子本身是肯定不致癌的，不要理解成“筷子致癌”。
看完一整段话，是“用久了的筷子”，这种筷子确实有致癌风险。
主要是因为：在现实生活中，筷子一次次使用后，缝隙里会残存食物渣，这些附着在筷子表面的微量食物残渣，为致癌病菌的出现创造了条件。
藏在筷子缝隙中的食物残渣
筷子清洗后放入筷笼中，这种潮湿、阴暗的环境极易滋生霉菌，霉菌吸收食物残渣养分迅速壮大……
而这些霉菌的其中一种就是黄曲霉菌，其分泌的黄曲霉素是世卫组织认定的一级致癌物，也是目前发现的最强致癌物之一。
首先，先了解一下是什么？
黄曲霉素是黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素，衍生物多达20几种，以其中的B1毒性最强。
致突变性是黄曲霉素的重要特性之一，能够将人的DNA进行合成，在动物实验中发现具有染色体畸变、断裂以及某些染色体缺失的作用。而它对DNA的这些作用，都有进一步发展成为癌症的可能。
黄曲霉素对于肝癌具有很强致病性。黄曲霉素B1对细胞产生作用，使之错误地修复体内DNA，诱发DNA发生改变，以抑制DNA和RNA的合成，从而抑制蛋白质的合成。
医学专家对我国肝癌患者进行调查研究发现，一些地区的膳食结构当中，饮食中黄曲霉素污染越高的人群，罹患肝癌的发生率越高。而在其他地区进行调查以后，也得出了相同的结论，因此肝癌的发生，与受到黄曲霉素污染具有很大的相关性。
黄曲霉素对于身体的影响非常恶劣，因此我们的生活中要尽量避免与之接触。如果不小心摄入了黄曲霉素，要想办法降低体内黄曲霉素的毒性和致癌性。
黄曲霉素对人体的伤害
黄曲霉毒素的危害主要包括：消化道损害、肝脏损害、肾脏损害、其他脏器损害等。
消化道损害：
黄曲霉毒素会对消化系统造成严重的危害。可能会引起患者出现恶心、呕吐、厌食、腹胀、腹痛、腹泻等消化道损害。
肝脏损害：
黄曲霉毒素对对肝脏会造成严重的损害，可能会损害肝功能，甚至可能诱发肝癌、胆囊癌，患者会出现右上腹痛、黄疸、水肿、腹水等病情。
肾脏损害：
黄曲霉毒素对肾脏也能造成严重损害，可能会出现肾功能明显改变，患者可能会出现水肿、蛋白尿、血尿等危害。
其他脏器损害：
黄曲霉毒素中毒还可能会出现昏迷，甚至出现多脏器功能损害。
那么常常听别人讨论传统的"开水烫碗筷",能消毒是真的吗?一起了解一下
烫碗这动作，抛开习惯不说，大家多少不还是因为觉得碗筷不够干净吗？我们这就来看看碗筷上究竟都会有哪些脏东西。
1、碗筷上最可能出现这些“毒”
其实，我们对餐具残留细菌的担心不是多余的。餐具上的确会残留一些微生物，而且它们都可能对身体造成一定的伤害：
2、开水烫细菌就能“一招毙命”吗？
那么，饭前用开水烫洗碗筷，到底靠不靠谱呢？
山东出入境检验检疫局还真给大家做过一次实实在在的对比实验：用50、度的水，分别冲洗和浸泡10分钟，看看结果怎么样。
简而言之，实验结果就是：用水冲一下最多只能冲掉1/4；用水浸泡10分钟，杀菌率可以达到84.5%。而且温度越高，时间越长，效果也越好。
因此专家也建议：要想达到消毒效果，“温度和时间”二者缺一不可。
①必须是℃滚烫的开水；
②至少浸没5分钟以上。
灭菌所需要的温度和时间
这样看来，我们平时习惯的烫碗，即使收效甚微，但洗洗也的确更干净。虽然细菌大多只是洗了个热水澡。
筷子的保质期应该根据筷子的材质而定：
1、竹、木筷子半年应更换
取材天然的竹木餐具无毒，深受消费者喜爱，但这样的筷子容易滋生细菌，如果不注意消毒，可能引发肠道疾病。
竹木餐具的使用寿命是半年到一年，家用筷子最好每周消毒一次。
竹木筷子用久了末端颜色会变深，有的家庭用筷子煎炸食物，筷子头也会碳化变黑，这样的筷子强度已经变差了，容易发霉、掉渣、藏污纳垢。
有些“漆筷”中含有铅、铬等重金属，经煎炸后，甚至还有重金属中毒和致癌的风险。因此，筷子一旦开裂、变形、变色，就不应再用了。
2、塑料制品一年一换
塑料制品轻便不易破碎，在餐桌上随处可见。但它们一旦超期服役，极有可能变脆、老化，有害的小分子容易析出，成为诱发癌症的危险分子。
筷子安全使用小贴士
1.筷子洗完别急着放进筷子盒，稍微沥一下水。
2.镂空的筷子盒更利于干燥，下面要有出水孔，筷子要头朝上。
.筷子盒不要放太多餐具，多余的餐具晾干后收进橱柜。
4.定期清理筷子盒，否则底部容易长霉。
5.经常使用消毒碗柜消毒筷子，木筷使用半年最好更换。
“木筷”与“不锈钢筷”哪个适合家用？看完“冒冷汗”，可别选错
市面上有很多种筷子可供选择，但在我国一般还是使用木筷居多，一个是因为习惯问题，一个是美观而且易用。
但是，使用很长一段时间的木筷，因为材质的问题，可能表面看起来还是光滑亮丽的样子，但是实际上筷子里面的缝隙藏了很多细菌。在这些细菌当中，有些容易诱发消化系统疾病，一不小心轻则导致腹泻、呕吐，重则发烧引起更严重的疾病。
专家建议，为了您和家人的健康，最好使用完全不会发霉的不锈钢筷子！
在此，小编建议大家选择这款不锈钢筷子，突破传统筷子的不足，有着99%抗菌效果，耐用不起霉，而且还具有很好的防滑防烫效果。
这双不锈钢筷子因为是采用了04/16不锈钢材质，所以才能够自带99%抗菌效果。而抗菌不锈钢是中科院金属研究所用了5年的时间来研发。
并且获得了国家发明专利，目前已经开始在大面积地推广使用了。
除此之外，这款不锈钢筷子经过特有的设计和工艺处理，防滑防烫效果比普通不锈钢筷子要好很多。
筷子沿用方圆设计，手持端方形，夹菜端圆形，放在桌上、碗上不易滚动，拿在手上不易滑动。
筷子的夹菜端，使用激光雕刻工艺+磨砂处理，纹路具有很好的防滑效果。
用来吃饭加菜很轻松，甚至用来吃面条、夹黄豆番茄等，也能夹得稳稳的。
手持端的花纹，也是使用了同样的工艺，磨砂效果使得筷子品质和质感更高端，用来吃饭不会觉得筷子容易滑落。
而且有不同的花纹：吉祥如意、年年有余、福寿双全、祥云如意、福气满堂可选！
激光雕刻的纹路是非常的浅，用手仔细触摸都能感觉到有凹凸，这样一来筷子很容易清洗干净，不会藏污纳垢，不仅美观也实用。
与此同时，这款不锈钢筷子采用了中空隔热防烫设计，使得筷子具有很好的防烫效果，用来夹菜吃饭，不会觉得烫手烫嘴。
并且，还很好地控制了筷子的重量，拿在手里不会觉得有坠手的重感。
夹刚煮好的面条，又稳又不烫手。
筷子虽然是中空的，但是经过一体成型、加厚处理，筷子是非常的结实，用力去掰也没有变弯，更不会出现破损进水的情况。
这款筷子是在不断探索尝试中研发的最新最适合家人使用的筷子，抗菌效果可以达到百分之九十九！
这款筷子的冲洗告别以往清洗筷子的烦恼，只需要用清水冲洗一下就干净了。
为了家人的健康，大家不妨早点给家里备上这款中科院专利材质的百分之九十九抗菌不锈钢筷子，价格还便宜，一顿饭钱就可以给家人一份保障和关爱，性价比极高，而且，家里面发霉的筷子早就该换了！
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